Söödav tordipilt A5-suurusel suhkruga lehel vöökirja mustriga – PALJU ÕNNE, EESTI!

Imearmas söödav tordipilt A5-suurusel (see on 1/2 A4-suurusest lehest) suhkruga paberil imeilusa sinimustvalge vöökirja mustriga Eesti Vabariigi sünnipäeva tordi peale.

Sinimustvalge vöökirja muster on meie kohaliku käsitöömeistri – Anu Valdsalu – autoritöö. Autor on andnud meile loa seda ilu ka teistega jagada!

Suhkrupilti on lihtne kasutada. Suhkrulehel pilt on läbipaistva kile peal ning enne tordile asetamist tuleb lihtsalt kile pildi tagant eemaldada. Pildi pinda tuleb tordi peal õrnalt sõrmedega üle siluda, et pilt ühtlaselt tordikreemile kinnituks. Soovi korral võid pildi ääred kreemiga katta.

Suhkrupaberist tordipilt on magusa, vanilje maitsega. Suhkrupilti võib kasutada igasuguse kattega tortidel, kuid meelest peab pidama asjaolu, et kohupiima, toorjuustu, vahukoore jt niiskete kreemide peal hakkab suhkrupilt ajapikku sulama. Selle ära hoidmiseks aseta pilt tordile kuni tund enne serveerimist või kata suhkrupildipildi tagakülg sulatatud valge glasuuršokolaadiga või võikreemiga. Variant on ka see, kui paned pildi alla lihtsalt martsipani.

Suhkrulehe koostis: suhkur, glükoosisiirup, niiskusesäilitaja E420; vesi; hüdrogeniseeritud palmiõli; stabilisaator E415; säilitusaine E202; stabilisaatorid E410, E413; paksendaja E464.

Toiduvärvide koostis:

Kollane  – niiskusesäilitaja E422, värvaine E102, happesuse regulaator E330, säilitusaine E202;

Punane – niiskusesäilitaja E422, värvaine E122, happesuse regulaator E330, säilitusaine E202;

Sinine – niiskusesäilitaja E422, värvaine E133, happesuse regulaator E330, säilitusaine E202;

Must – niiskusesäilitaja E422, värvained E151, E122, E133, E102, E110, happesuse regulaator E330, säilitusaine E202

E122 võib avaldada kahjulikku mõju laste aktiivususele ja tähelepanuvõimele.

NB! Säilita suhkrupilti kuni kasutamiseni samas transpordipakendis ja kindlasti TOATEMPERATUURIL, mitte külmkapis! Külmkapis on niiske, suhkrupilt muutub siis pehmeks ja ei tule kile küljest enam lahti.

Valmisprinditud suhkrupilt säilib vähemalt 6 kuud.