Valge šokolaadi ganache, FunCakes – 260 g

Valge šokolaadi  Chocolate Ganache sobib suurepäraselt kasutamiseks erinevates kondiitrialastes valdkondades,
nagu täidiste, nõristatava katte, trühvlite, pehmete katete valmistamiseks, maiuse kihina, läikiva glasuurina
ja palju muud.

FunCakes Ready To Use Ganache on valge šokolaadi maitsega. Seda saab kasutada tordi katmiseks, koogi täidiseks ja kaunistamiseks. Sobib suurepäraselt ka šokolaaditäidisena, maitsesta jäätise või bavarois’ga. Lihtne kasutada. Ganache taheneb külmkapis. Koogi katmiseks ja täidiseks (2 kihti) 20 cm kooki või katta ja täidiseks (1 kiht) 25 cm kooki. Piisab 20-25 keerisest tassikoogil. Šokolaaditäidiseks: sega toode mikseriga läbi, et ganache saaks kerge, õhuline. Katmiseks ja pritskoti sisse: kuumuta toodet 1 minut mikrolaineahjus 340 W juures või soojenda, et saada õige konsistents. Võikreemi või pehme šokolaadi/koogitäidise jaoks: sega 150g pehmendatud võid tootega 5 minutit suurel kiirusel.

Pakett sisaldab järgmisi keeli: hollandi, inglise, saksa ja prantsuse keel.

Kaal: 260 grammi.

Hoida jahedas ja kuivas, maksimaalselt 25 kraadi juures.

Valmistamine: Kuumutage 340 W juures mikrolaineahjus u. 1 minut. Koostis: taimerasv (palmi, shea), suhkur, lõssipulber, koorepulber, emulgaator: E322 (soja), lõhna- ja maitseaine. Allergeenide kohta vaadake koostisosi paksus kirjas. Halal sertifikaat

Ole ettevaatlik, et mitte üle kuumeneda. Koostisosad: õli (palmi), kakaomass, suhkur, kakaopulber, emulgaator: E322 (soja),
kondenspiim (tervik), glükoosisiirup, invertsuhkrusiirup, emulgaator: E471, E322 (soja),
lõhna- ja maitseaine, säilitusaine: E202.

E171-vaba toode.

Võib sisaldada järgmisi jääke: muna, pähkleid, vääveldioksiidi ja sulfiteid (E220-E228)
kontsentratsioonis üle 10 mg/kg või 10 mg/l, väljendatuna SO2-na.

100g toote keskmine toiteväärtus:
Energeetiline väärtus 2517 kJ / 606 kcal; Rasva 45,5 g;  sealhulgas küllastunud rasvhapped 20,2 g; Süsivesikud 42,5 g; sh suhkrud 38,1 g; Valk 3,8 g; Sool 0,1 g

Tootja: FunCakes