Pistaatsia küpsetusemulsioon, 118 ml

LorAnn Proffesional Bakery emulsioonid eristuvad kontsentreeritud ekstraktidest, millel on rikkalik, jõuline ja kauakestev maitse.

Emulsioonid sobivad eriti hästi kasutamiseks ekstreemsemates keskkondades. Neid saab töödelda kõrgel temperatuuril. Suurepärane valik kõikide isevalmistavate kookide, küpsiste, küpsiste, aga ka täidiste jaoks, nagu glasuur ja magustoidud. Sellel pistaatia küpsetusemulsioonil on hõrk maitse. Emulsioonid on veepõhised alkoholivabad alternatiivid ekstraktidele.

Alkoholi kasutamise asemel on maitse mikrokapseldatud looduslikesse stabilisaatoritesse ja suspendeeritud vees.

Kapseldamine võimaldab maitsel mitte kaotada oma terviklikkust kõrge kuumuse käes.

Koostisosad: vesi, propüleenglükool, alkohol, looduslik lõhna- ja maitseaine, kunstlik maitseaine, ksantaankummi, emulgaator: E413.

Võib sisaldada jääke: muna, maapähklid, soja, piim, vääveldioksiid ja sulfitid (E220-E228) kontsentratsioonis üle 10 mg/kg või 10 mg/l, väljendatuna SO2-na. See toode on:

Kosher sertifitseeritud.

Netokogus: 118 ml.